第八十二章煎雪(2/5)

瓷罐的耳柄很。

她守在那锅汤前，如同守着一个不敢宣之于、却又郑重无比的愿望。

冰凉的井刺激着肤，让她因为张而有些发的脑清醒了些。

是一淡雅的鹅黄，上面还沾着清晨采摘时留的、晶莹的气，在昏暗的厨房光线，泛着柔和的、生机的光泽。

她也顾不上，只是专注地盯着锅中翻的汤，不时用一柄木勺，极轻、极缓地搅动锅底，防止梨或川贝粘连。

去，去。

川贝是她前些日带回来的。

她用袖厚厚地垫着，仍旧觉到那灼人的度透过布料，着她的指尖。

她用小锤，小心地敲合适的一角，不大不小。

汗，不知是被灶火烘的，还是因为张，很快就从她的额角、鼻尖渗了来，汇成细小的汗珠，顺着脸颊的弧度。

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她碾得很细，很久，直到那些的小颗粒化作细腻的、略带青灰的粉末。

火苗初起时有些微弱，她弯腰，对着灶轻轻了几气，火苗才“噗”地一声旺了起来，温柔地舐着黑的锅底。

她的动作并不熟练。

这是她第一次，真正地为苏瑾煮东西。

她用细纱布滤去汤面最后一浮沫，然后，将的汤，小心翼翼地倾另一只早已备好的、净的青瓷汤罐中。

川贝完全化开，不见丝毫渣滓。

很快，锅里发“咕嘟、咕嘟”的、令人心安的声响。

用一小块净的布仔细包着，藏在她装衣的小藤箱最底。

最终，她挑中了其中两只，个匀称，薄而完整，上去实而富有弹，是最好的。

但她极有耐心，一一，将梨削得净净，面莹白如玉的果。

拿起石杵，开始耐心地、一一地碾磨。

独自守在这锅汤前，把所有的在乎都熬这澄澈的金黄里。

此刻，她将那几粒珍贵的、形如小贝壳的川贝取，放一只小小的石臼里。

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她将砂锅坐上灶，注清。然后，将切好的梨块，碾好的川贝粉末，敲的冰糖，依次放锅中。

大半个时辰后。

刀在她手中显得有些不听使唤。

袅袅升腾的蒸汽里，清甜中带着一丝药香的气息，逐渐弥漫开来，将她整个人轻柔地包围。

梨已被炖得酥烂，几乎化在汤中。

她开始挑梨，将那几只梨一一拿起，对着窗所剩无几的光，仔细地看，轻轻地。

但心意，却郑重到了近乎笨拙的地步。

冰糖是厨房常备的。

小心地挖去梨，将果切成大小均匀的小块。

砂锅是从碗柜找来的，看起来很少用，但洗得净。

燃灶火。

每一个步骤，都带着一小心翼翼的探索与祈求。

动作生疏。

汤变得澄澈透亮，泛着淡淡的、如同琥珀般的金黄。

没有多言一句。

石杵与石臼发沉闷而有节奏的“咚、咚”声，在寂静的厨房里回响。

她走到缸边，舀清，仔细地净了手。

汽开始氤氲。